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KPM-CHOPIN CD1 實驗磨粉機將硬小麥或軟小麥轉化為精制面粉，產生的面粉樣品可以代表商業磨粉機生產的產品。

Rheo F4流變發酵儀是能提供了解面團在打樣期間行為的所有關鍵測量的分析儀。該分析儀可測量所有類型的酵母面團的發育情況、由于酵母作用而產生的氣體、面團的孔隙率以及打樣過程中面團的耐受性--所有這些都在一次測試中完成。

混合試驗儀 KPM-CHOPIN的Mixolab 2是一個通用的面團特征儀，用于評估面粉的質量和烘焙性能，從而了解面團行為。

KPM-CHOPIN的吹泡儀系列是用于測量面團流變特性的行業標準工具，如韌性、延伸性、彈性和烘烤強度。通過這些數據，磨坊主和面包師可以預測用于烘焙食品、面條、餅干等的面粉的性能。

全自動溶劑保持力儀 SRC-CHOPIN 2是一種用于精確和可重復的溶劑保持力（SRC）測試的自動化解決方案，支持烘焙和制粉行業的質量控制。